Lack Of Vitamins And Minerals Causes Diseases (Odia)

“Lack of Vitamins and Minerals Causes Diseases” by Nimain Charan Ray likely focuses on the crucial role of adequate vitamin and mineral intake for maintaining human health and preventing various diseases. The book would explore the adverse health consequences that arise from deficiencies in these essential micronutrients. It would likely delve into:
• Specific vitamins and minerals: Discussing the function of individual vitamins (e.g., Vitamin A, C, D, B-complex) and minerals (e.g., iron, calcium, zinc, iodine) in the body.
• Diseases caused by deficiencies: Linking the lack of particular nutrients to well-known deficiency diseases (e.g., scurvy, rickets, anemia, goiter) and potentially discussing their contribution to other chronic conditions.
• Sources of nutrients: Providing information on dietary sources of these vitamins and minerals.
• Importance of balanced nutrition: Emphasizing the significance of a varied and balanced diet to ensure sufficient nutrient intake.
ନିମାଇଁ ଚରଣ ରାୟଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଲିଖିତ “ଭିଟାମିନ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଅଭାବ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରେ” ସମ୍ଭବତଃ ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭିଟାମିନ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଗ୍ରହଣର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ କେନ୍ଦ୍ରିତ କରିଥାଏ। ଏହି ପୁସ୍ତକଟି ଏହି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ଅଭାବରୁ ଉପୁଜିଥିବା ପ୍ରତିକୂଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିଣାମକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବ। ଏହା ସମ୍ଭବତଃ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଖୋଳତାଡ଼ କରିବ:
• ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭିଟାମିନ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ: ଶରୀରରେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭିଟାମିନ (ଯଥା, ଭିଟାମିନ ଏ, ସି, ଡି, ବି-ଜଟିଳ) ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ (ଯଥା, ଲୁହା, କ୍ୟାଲସିୟମ, ଜିଙ୍କ, ଆୟୋଡିନ) ର କାର୍ଯ୍ୟ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।
• ଅଭାବ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ରୋଗ: ବିଶେଷ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବକୁ ଜଣାଶୁଣା ଅଭାବ ରୋଗ (ଯଥା, ସ୍କର୍ଭି, ରିକେଟ୍ସ, ରକ୍ତହୀନତା, ଗଣ୍ଡଗୋଳ) ସହିତ ସଂଯୋଗ କରିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ପରିସ୍ଥିତିରେ ସେମାନଙ୍କର ଅବଦାନ ବିଷୟରେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଆଲୋଚନା କରିବା।
• ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଉତ୍ସ: ଏହି ଭିଟାମିନ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସ ବିଷୟରେ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରିବା।

ସନ୍ତୁଳିତ ପୁଷ୍ଟିକର ଗୁରୁତ୍ୱ: ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଗ୍ରହଣ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ବିବିଧ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଗୁରୁତ୍ୱ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେବା।